두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거한다
오이, 당근을 채 썬다
두부를 한입 크기로 자른다
팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다
그릇에 밥을 담고 채소, 구운 두부를 올린다
간장, 다진 마늘, 참기름, 고춧가루로 양념장을 만든다
양념장을 재료 위에 뿌리고 비벼 먹는다
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