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저당고추장콩불

1,156 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 돌돌말이 대패목심 400 g
  • 콩나물 300 g
양념/소스
  • 염도 낮춘 발효 다시마 간장 30 ml
  • 다진 마늘 10 티스푼
  • 저당 볶음고추장 45 g
  • 스테비아 5 g
  • 고춧가루 7 g
영양 요약
탄수화물 35.19 g 12%
단백질 83.14 g 29%
지방 75.95 g 59%
제공량 797g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 양파, 대파, 청양고추, 버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶는다

  3. 3

    고기가 반쯤 익으면 양파, 대파, 버섯, 청양고추를 넣고 볶는다

  4. 4

    저당 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕 대신 에리스리톨을 넣고 섞는다

  5. 5

    모든 재료가 익을 때까지 볶는다

  6. 6

    접시에 담고 참기름과 통깨를 뿌려 완성한다

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