물 1잔에 굴소스 1스푼, 진간장 2스푼을 넣는다.
모든 채소를 손질하여 층층이 넣어주고, 고기도 층층이 넣어준다. 마지막은 팽이 버섯으로 덮는다.
채소가 흐물거리고 고기가 익을 때까지 뚜껑을 덮고 끓인다.
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