강낭콩을 물에 충분히 불린다
양파와 당근을 잘게 썬다
냄비에 올리브유를 두르고 양파와 당근을 볶는다
불린 강낭콩을 넣고 잠길 만큼 물을 붓는다
중약불로 강낭콩이 부드럽게 익을 때까지 끓인다
소금과 후추로 간을 맞춘다
블렌더로 곱게 간다
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