대두귀리죽

Name: 대두귀리죽
Total time: 30 min
Yield: 421 g
Ingredients: 흑임자 10 g; 땅콩버터 오리지널 10 g; 통귀리밥(컵) 50 g; 소금 1 회분(1/3작은술); 물(생수) 250 ml; 대두(삶은 것) 100 g

삶은 대두 100g, 삶은 귀리 50g, 땅콩버터 10g, 흑임자가루 10g, 소금 한꼬집 넣고 믹서기에서 간다.

조리 30분 난이도 EASY 425 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

흑임자 10 g
땅콩버터 오리지널 10 g
통귀리밥(컵) 50 g
소금 1 회분(1/3작은술)
물(생수) 250 ml
대두(삶은 것) 100 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 48.73 g 49%

단백질 25.54 g 25%

지방 11.59 g 26%

제공량 421g

조리 순서

1

대두와 귀리를 깨끗이 씻어 6시간 이상 불린다
2

불린 대두와 귀리를 냄비에 담고 물을 붓는다
3

강불에서 끓이다가 끓으면 중약불로 줄인다
4

재료가 부드럽게 익을 때까지 30분 정도 끓인다
5

재료를 곱게 갈아 다시 냄비에 넣는다
6

소금으로 간을 한 후 약불에서 저어가며 한소끔 더 끓인다
7

완성된 죽을 그릇에 담는다

대두귀리죽

AI 영양사 앤디