버섯라조육
버섯과 돼지고기 뒷다리살을 넣어 라조소스로 볶음
재료
주재료
- 옥수수 녹말 10 g
- 라조장(산초) 10 g
- 미니새송이 1 인분
- 돼지고기뒷다리 1 인분
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
17.33 g
22%
단백질
24.93 g
31%
지방
16.91 g
47%
조리 순서
-
1
돼지고기를 한 입 크기로 썬다
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2
버섯과 채소를 손질해 먹기 좋게 썬다
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3
볼에 돼지고기, 간장, 전분, 청주를 넣고 밑간한다
-
4
팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다
-
5
고기가 익으면 버섯과 채소를 넣고 센 불에 볶는다
-
6
굴소스, 간장 등 양념을 넣고 볶아 마무리한다
