프로틴 스콘 (시나몬)
재료
주재료
- 시나몬가루 0.3 g
- 물(생수) 36.5 ml
- 팽창제(베이킹파우더) 1 g
- ISP 분리대두단백분말 25 g
- 요플레 그릭 마일드 7.6 g
- 소금 0.2 g
- 제로슈가 스테비아 4.2 g
- 제로슈가 알룰로스 4.1 g
- 계란대신 요리란(난백액) 14 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
10.06 g
29%
단백질
23.84 g
69%
지방
0.39 g
3%
조리 순서
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1
오븐을 180도로 예열한다
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2
볼에 아몬드가루, 프로틴파우더, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞는다
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3
다른 볼에 무지방 우유, 계란, 스비아, 바닐라익스트랙, 녹인 코코넛오일을 넣고 섞는다
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4
가루 재료에 액체 재료를 부어 반죽을 만든다
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5
시나몬 파우더를 넣고 한 번 더 섞는다
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6
반죽을 스콘 모양으로 빚는다
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7
유산지를 깐 오븐팬에 올린다
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8
180도로 예열된 오븐에서 15~18분 구워낸다
