검은콩을 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다
불린 검은콩을 끓는 물에 10분간 삶아 식힌다
아몬드를 끓는 물에 5분간 삶아 껍질을 벗긴다
믹서에 삶은 검은콩, 아몬드, 물을 넣고 곱게 간다
체로 걸러 콩과 아몬드 찌꺼기를 제거한다
핸드블렌더로 한 번 더 곱게 간다
기호에 따라 꿀이나 설탕을 넣고 섞는다
잘 섞인 우유를 냉장 보관 후 시원하게 마신다
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