黒豆を綺麗に洗い、一晩浸します。
浸した黒豆を沸騰したお湯で10分ほど茹で、冷まします。
アーモンドを沸騰したお湯で5分茹でて、皮を剥きます。
ミキサーに茹でた黒豆、アーモンド、水を入れて滑らかになるまで攪拌します。
こし器で濾して、豆とアーモンドの搾りかすを取り除きます。
ハンドブレンダーでさらに細かく攪拌します。
お好みで蜂蜜や砂糖を加えて混ぜます。
よく混ぜたミルクを冷蔵庫で保存し、冷たくしてお召し上がりください。
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