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두부게란복음밥

736 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 120 g
  • 생 애호박 30 g
  • 두부 150 g
  • 현미밥 260 g
양념/소스
  • 소금 5 g
  • 저당 굴소스 15 g
영양 요약
탄수화물 100.13 g 55%
단백질 36.73 g 20%
지방 19.7 g 24%
제공량 580g
조리 순서
  1. 1

    두부를 작게 깍둑썰기 한다

  2. 2

    파와 양파를 송송 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 파, 양파를 볶는다

  4. 4

    두부를 넣어 노릇하게 볶는다

  5. 5

    게란을 풀어 팬에 붓고 스크램블한다

  6. 6

    밥을 넣고 재료들과 잘 섞어 볶는다

  7. 7

    간장, 소금으로 간을 맞춘다

  8. 8

    그릇에 담고 기호에 따라 후추나 참기름을 뿌린다

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