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순두부밥

조리 10분 난이도 EASY 376 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 노른자 1 개
  • 생 달걀 흰자 1 개
  • 순두부 80 g
  • 오트밀 밥 30 g
양념/소스
  • 불닭소스 15 회분(2스푼)
  • 고춧가루 3 스푼
  • 참기름 10 스푼
  • 간장 10 회분
영양 요약
탄수화물 32.28 g 34%
단백질 13.39 g 14%
지방 21.98 g 52%
제공량 193g
조리 순서
  1. 1

    순두부를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    대파와 양파, 청양고추를 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다

  4. 4

    양파, 고추, 다진 마늘을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    고춧가루와 간장을 넣어 볶는다

  6. 6

    물을 붓고 끓인 뒤 순두부를 넣는다

  7. 7

    소금이나 국간장으로 간을 맞춘다

  8. 8

    한소끔 더 끓인 뒤 밥 위에 순두부찌개를 올려 완성한다

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