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スンドゥブご飯

調理 10分 難易度 EASY 376 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵黄 1 個
  • 生卵白 1 個
  • スンドゥブ（柔らかい豆腐） 80 g
  • オートミールご飯 30 g
調味料/ソース
  • ブルダックソース 15 回分（2スプーン）
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • ごま油 10 スプーン
  • 醤油 10 回分
栄養サマリー
炭水化物 32.28 g 34%
たんぱく質 13.39 g 14%
脂質 21.98 g 52%
提供量 193g
調理手順
  1. 1

    スンドゥブを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    長ねぎ、玉ねぎ、青唐辛子を切る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、長ねぎを炒めてネギ油を作る

  4. 4

    玉ねぎ、唐辛子、みじん切りにしたニンニクを加えて一緒に炒める

  5. 5

    唐辛子粉と醤油を加えて炒める

  6. 6

    水を注ぎ、沸騰したらスンドゥブを加える

  7. 7

    塩または薄口醤油で味を調える

  8. 8

    もう一度煮立て、ご飯の上にスンドゥブチゲをかけて完成

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