양상추팽이버섯계란볶음

조리 25분 난이도 EASY 171 kcal
#저탄수 #저칼로리 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 데친 팽이버섯 1 반찬그릇
  • 생 달걀 1 개
  • 생 양상추 1 인분
양념/소스
  • 굴소스 30 회분(2스푼)
  • 맛간장 100 ml
영양 요약
탄수화물 17.04 g 38%
단백질 16.31 g 36%
지방 5.2 g 26%
제공량 385g
조리 순서
  1. 1

    양상추와 팽이버섯을 깨끗이 씻어 먹기좋게 자른다

  2. 2

    계란을 볼에 풀어 소금 약간을 넣고 섞는다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 팽이버섯을 먼저 볶는다

  4. 4

    양상추를 넣고 재빨리 볶는다

  5. 5

    계란물을 부어 스크램블 하듯 재료와 섞어가며 볶는다

  6. 6

    소금, 후추로 간을 하고 완성한다

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