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수제 고추바사삭

1,432 kcal
#고추바사삭 #수제치킨 #프라이드치킨 #야식 #간단한안주 #튀김요리 #바삭한치킨 #매콤한요리 #홈메이드 #치맥
이미지 준비중
재료
주재료
  • 저칼로리 크레이지 핫소스 30 g
  • 저당 굴소스 30 g
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 청양고추 4 개
  • 통밀빵 60 g
  • 닭다리살 800 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 41.66 g 12%
단백질 157.14 g 44%
지방 71.37 g 45%
제공량 950.8g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 깨끗이 손질해 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    손질한 닭고기에 소금, 후추로 밑간을 한다

  3. 3

    고추가루와 다진 마늘을 넣고 고루 섞는다

  4. 4

    감자전분과 밀가루를 섞어 닭고기에 골고루 입힌다

  5. 5

    예열된 팬이나 튀김기에 식용유를 넉넉히 두르고 170도로 가열한다

  6. 6

    닭고기를 앞뒤로 노릇하게 두 번 튀긴다

  7. 7

    튀긴 닭에 바삭한 크런치 가루를 듬뿍 뿌린다

  8. 8

    접시에 담고 취향에 따라 고추 또는 파슬리를 뿌려 완성한다

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