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手作りコチュバササク

1,432 kcal
#コチュバササク #手作りチキン #フライドチキン #夜食 #簡単おつまみ #揚げ物料理 #サクサクチキン #ピリ辛料理 #自家製 #チメク
画像準備中
材料
主材料
  • 低カロリー クレイジーホットソース 30 g
  • 低糖 オイスターソース 30 g
  • みじん切りニンニク 2 ティスプーン
  • 青唐辛子 4 個
  • 全粒粉パン 60 g
  • 鶏もも肉 800 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 41.66 g 12%
たんぱく質 157.14 g 44%
脂質 71.37 g 45%
提供量 950.8g
調理手順
  1. 1

    鶏肉をきれいに下処理し、一口大に切ります。

  2. 2

    下処理した鶏肉に塩とコショウで下味をつけます。

  3. 3

    唐辛子粉と刻みニンニクを加えて、全体に混ぜ合わせます。

  4. 4

    じゃがいもでんぷんと小麦粉を合わせて鶏肉にまんべんなくまぶします。

  5. 5

    予熱したフライパンまたはフライヤーにたっぷりの食用油をひいて170度で加熱します。

  6. 6

    鶏肉を両面がきつね色になるまで2度揚げします。

  7. 7

    揚げた鶏肉にサクサクのクランチパウダーをたっぷりふりかけます。

  8. 8

    皿に盛り、お好みで唐辛子やパセリを散らして完成です。

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