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돼지고기 뒷다리 알배추 버섯찜

조리 15분 난이도 EASY 320 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 새송이버섯 1 개
  • 알배추 0.7 회분(10장)
  • 돼지고기 뒷다리살 1 인분
양념/소스
  • 연두 10 ml
  • 순후추 2 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 10.5 g 13%
단백질 47.33 g 59%
지방 9.83 g 28%
제공량 414.5g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기 뒷다리를 먹기 좋게 자른다

  2. 2

    알배추와 버섯을 깨끗이 씻어 준비한다

  3. 3

    찜기에 알배추, 버섯, 돼지고기를 층층이 올린다

  4. 4

    소금, 후추로 간을 한다

  5. 5

    15~20분간 센 불에서 쪄낸다

  6. 6

    기호에 따라 쌈장과 함께 낸다

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