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豚もも肉とヤング白菜、きのこの蒸し物

調理 15分 難易度 EASY 320 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 1 個
  • ヤング白菜 0.7 束(10枚)
  • 豚もも肉 1 人分
調味料/ソース
  • ヨンドゥ（旨味調味料） 10 ml
  • 純胡椒 2 g
  • 塩 1 束(小さじ1/3)
栄養サマリー
炭水化物 10.5 g 13%
たんぱく質 47.33 g 59%
脂質 9.83 g 28%
提供量 414.5g
調理手順
  1. 1

    豚もも肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ヤング白菜ときのこをきれいに洗って準備します。

  3. 3

    蒸し器にヤング白菜、きのこ、豚肉を交互に重ねて並べます。

  4. 4

    塩と胡椒で味付けします。

  5. 5

    強火で15～20分蒸し上げます。

  6. 6

    お好みでサムジャンを添えて提供します。

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