두부를 먹기 좋은 크기로 썬다
야채(상추, 방울토마토, 오이 등)를 깨끗이 씻어 준비한다
두부에 소금과 후추로 간을 한다
팬에 올리브오일을 두르고 두부를 노릇하게 구워 식힌다
그릇에 야채와 구운 두부를 올린다
드레싱(참깨 또는 레몬드레싱 등)을 뿌려 완성한다
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