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알곤이국

221 kcal
#알곤이국 #알탕 #해장국 #겨울음식 #매운국물요리 #생선알 #곱창 #국물요리 #한식 #집밥
이미지 준비중
재료
주재료
  • 곤이찜 50 g
  • 명태 알(생것) 100 g
  • 비법육수링 멸치디포리 16 g
  • 무우 50 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 14.8 g 27%
단백질 32.47 g 59%
지방 3.45 g 14%
제공량 216g
조리 순서
  1. 1

    알과 곤이를 깨끗이 손질한다

  2. 2

    무는 나박하게 썰고, 쪽파와 고추는 송송 썬다

  3. 3

    냄비에 물을 붓고 무를 넣어 끓인다

  4. 4

    국물이 끓으면 알과 곤이를 넣는다

  5. 5

    다진 마늘, 국간장, 소금으로 간한다

  6. 6

    쪽파와 고추를 넣고 한소끔 더 끓인다

  7. 7

    그릇에 담아낸다

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