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240215짬뽕볶음밥

1,539 kcal
#짬뽕볶음밥 #중식 #해물볶음밥 #퓨전요리 #간단한한끼 #매운볶음밥 #돼지고기 #해물요리 #국물없는짬뽕 #야채볶음밥
이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 39 g
  • 생 당근 137 g
  • 수지스 그릴드 닭가슴살 300 g
  • 생 양배추 417 g
  • 카무트현미밥 565 g
양념/소스
  • 스리라차소스 38 g
  • 저당 짬뽕소스 26 g
영양 요약
탄수화물 252.94 g 64%
단백질 111.64 g 28%
지방 14.66 g 8%
제공량 1522g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 오징어, 새우, 채소(양배추, 양파, 대파, 당근 등)를 먹기 좋은 크기로 손질한다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 고춧가루를 넣어 볶아 풍미를 낸다

  3. 3

    돼지고기, 오징어, 새우를 넣어 센 불에서 볶는다

  4. 4

    손질한 채소를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    진간장, 굴소스, 소금, 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    밥을 넣고 재료와 잘 어우러지도록 볶는다

  7. 7

    짬뽕 국물 또는 물 약간을 넣어 촉촉하게 볶은 후 완성한다

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