연어스테이크덮밥
재료
주재료
- 연어구이 1 회분(손바닥크기)
- 현미밥 130 g
양념/소스
- 연어스테이크덮밥 290 인분
- 편마늘 10 인분
- 알룰로스 액상 40 스푼
- 염도 낮춘 발효 다시마 간장 10 ml
영양 요약
탄수화물
216.58 g
69%
단백질
56.34 g
18%
지방
18.32 g
13%
조리 순서
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1
연어 필렛을 먹기 좋은 크기로 자른다
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2
소금, 후추로 연어에 간을 한다
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3
팬에 올리브유를 두르고 예열한다
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4
연어를 중불에서 한 면씩 노릇하게 굽는다
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5
밥을 그릇에 담고 구운 연어를 올린다
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6
간장, 설탕, 맛술로 소스를 만들어 끓인다
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7
소스를 밥과 연어 위에 뿌린다
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8
아보카도, 채썬 양파, 깨를 곁들여 낸다
