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초코 바치케0

1,766 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #키토
이미지 준비중
재료
주재료
  • 엑스트라 다크 90% 96 g
  • 발로나 코코아파우더 9.6 g
  • 생크림 115 ml
  • 달걀 64 g
  • 소금 0.5 g
  • 마스코바도 10 g
  • 크림치즈 192 g
양념/소스
  • 알룰로스 가루 35 g
영양 요약
탄수화물 66.32 g 14%
단백질 38.1 g 8%
지방 165.75 g 78%
제공량 522.1g
조리 순서
  1. 1

    모든 재료 무조건 실온(25° 근처 추천)

  2. 2

    설탕+소금 풀어진 크림치즈에 넣기

  3. 3

    달걀 -> 생크림 -> 익스트랙 1g

  4. 4

    초콜릿+코코아파우더 중탕

  5. 5

    230° 예열 230° 15분

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