대패삼겹덮밥
재료
주재료
- 팽이버섯 50 g
- 생 양배추 80 g
- 대패삼겹살 230 g
- 흑미밥 160 g
양념/소스
- 굴소스 15 회분(2스푼)
- 하얀설탕 5 g
- 맛술 15 g
- 올리고당 15 g
- 진간장 15 ml
영양 요약
탄수화물
102.53 g
36%
단백질
44.43 g
16%
지방
59.62 g
48%
조리 순서
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1
대패삼겹살과 양파, 대파를 먹기 좋게 자른다
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2
팬에 대패삼겹살을 넣고 중불에서 볶아 기름을 낸다
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3
양파와 대파를 넣고 함께 볶는다
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4
간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 볶아 양념이 고루 배게 한다
-
5
밥 위에 볶은 재료를 올리고 참기름, 통깨를 뿌린다
