薄切りサムギョプサル丼

調理 15分 難易度 EASY 1,116 kcal
#高タンパク #低炭水化物
薄切りサムギョプサル丼 完成写真
材料
主材料
  • えのき茸 50 g
  • 生キャベツ 80 g
  • 薄切りサムギョプサル 230 g
  • 黒米ご飯 160 g
調味料/ソース
  • オイスターソース 15 회분(2スプーン)
  • 白砂糖 5 g
  • 料理酒 15 g
  • オリゴ糖 15 g
  • 濃い口醤油 15 ml
栄養サマリー
炭水化物 102.53 g 36%
たんぱく質 44.43 g 16%
脂質 59.62 g 48%
提供量 585g
調理手順
  1. 1

    薄切りサムギョプサル、玉ねぎ、長ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに薄切りサムギョプサルを入れ、中火で炒めて脂を出します。

  3. 3

    玉ねぎと長ねぎを加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    醤油、砂糖、おろしニンニク、コショウを加え、味が全体に馴染むように炒めます。

  5. 5

    ご飯の上に炒めた具材をのせ、ごま油と白ごまをかけます。

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