닭가슴살을 삶아 잘게 찢는다
현미를 깨끗이 씻는다
마른 미역을 물에 불려 자른다
냄비에 현미와 물을 넣고 끓인다
현미가 익으면 닭가슴살과 미역을 넣는다
약한 불로 저으면서 죽이 완성될 때까지 끓인다
소금으로 간을 맞춘다
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