오리고기를 얇게 썬다
오리고기에 간장, 참기름, 후추로 밑간한다
아보카도, 오이, 적양파, 당근 등을 먹기 좋은 크기로 썬다
밥을 그릇에 담고 준비한 채소와 오리고기를 올린다
다시마/간장 베이스 포케 소스를 뿌린다
김, 깨, 청양고추 등 추가 토핑을 올린다
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