양배추와 새우를 깨끗이 씻어 한입 크기로 썬다
쌀을 깨끗이 씻어 물에 30분간 불린다
솥이나 냄비에 불린 쌀과 물을 넣는다
양배추, 새우, 소금 약간을 쌀 위에 얹는다
뚜껑을 덮고 중불에서 10분, 약불에서 10분 더 밥을 짓는다
10분 뜸을 들인다
잘 섞어 그릇에 담아낸다
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