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명란 알배추 덮밥

조리 10분 난이도 EASY 459 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 표고버섯 1 회분(익혀서1/2컵)
  • 알배추 0.5 회분(10장)
  • 귀리흑미곤약밥 150 g
  • 저염 백명란 80 g
양념/소스
  • 참기름 10 스푼
영양 요약
탄수화물 44.88 g 39%
단백질 31.56 g 27%
지방 17.51 g 34%
제공량 407.5g
조리 순서
  1. 1

    알배추를 씻어 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    명란젓의 막을 제거하고 속만 준비한다

  3. 3

    팬에 참기름을 두르고 알배추를 볶는다

  4. 4

    알배추가 숨이 죽으면 명란젓을 넣고 살짝 더 볶는다

  5. 5

    밥 위에 볶은 명란 알배추를 올린다

  6. 6

    참깨와 김가루를 뿌려 마무리한다

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