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明太子とサンチュの丼ぶり

調理 10分 難易度 EASY 459 kcal
#明太子丼 #サンチュ料理 #簡単ひとりご飯 #定食レシピ #韓国料理 #塩辛料理 #素朴な丼ぶり #おうちご飯 #ご飯レシピ #ごま油の香り
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • しいたけ 1 枚（加熱して1/2カップ）
  • サンチュ 0.5 枚（10枚）
  • オートミール・黒米・こんにゃくご飯 150 g
  • 減塩白明太子 80 g
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 44.88 g 39%
たんぱく質 31.56 g 27%
脂質 17.51 g 34%
提供量 407.5g
調理手順
  1. 1

    サンチュを洗って一口大に切る

  2. 2

    明太子の薄皮を取り、中身だけを用意する

  3. 3

    フライパンにごま油をひいてサンチュを炒める

  4. 4

    サンチュがしんなりしたら明太子を加えて軽く炒める

  5. 5

    ご飯の上に炒めた明太子とサンチュをのせる

  6. 6

    仕上げにごまや刻み海苔をふりかける

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