토마토 닭가슴살 스튜(고단백)

1,540 kcal
#고단백 #저당 #저탄수 #다이어트 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 냉동 닭가슴살 300 g
  • 병아리콩(삶은것) 1 회분(익혀서1컵)
  • 렌틸콩(렌즈콩) 1 컵
  • 샐러리 스틱 75 g
  • 주키니 150 g
  • 생 당근 150 g
  • 양파 150 g
양념/소스
  • 토마토 퓨레 루스티카 680 g
  • 올리브유 20 g
  • 코코넛오일 20 g
영양 요약
탄수화물 133.21 g 36%
단백질 117.82 g 32%
지방 50.87 g 31%
제공량 1745g
조리 순서
  1. 1

    닭가슴살을 한입 크기로 썬다

  2. 2

    토마토와 양파를 깍둑썰기한다

  3. 3

    마늘은 다진다

  4. 4

    팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶는다

  5. 5

    닭가슴살을 넣고 표면이 익을 때까지 볶는다

  6. 6

    양파와 토마토를 넣고 같이 볶는다

  7. 7

    소금, 후추로 간을 하고 중약불에서 15분간 조린다

  8. 8

    완성된 스튜를 그릇에 담아낸다

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