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토마토 닭가슴살 스튜 (고단백)

1,586 kcal
#고단백 #저탄수 #다이어트 #저칼로리 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 단호박(찐것) 150 g
  • 냉동 닭가슴살 300 g
  • 병아리콩(삶은것) 1 회분(익혀서1컵)
  • 렌틸콩(렌즈콩) 1 컵
  • 샐러리 스틱 100 g
  • 주키니 150 g
  • 생 당근 100 g
  • 양파 150 g
양념/소스
  • 토마토 퓨레 루스티카 680 g
  • 올리브유 20 g
  • 코코넛오일 20 g
영양 요약
탄수화물 143.56 g 38%
단백질 119.19 g 32%
지방 51.22 g 30%
제공량 1870g
조리 순서
  1. 1

    닭가슴살을 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    토마토와 양파를 깍둑썰기 한다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다

  4. 4

    닭가슴살을 넣고 익을 때까지 볶는다

  5. 5

    토마토와 다진 마늘을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    소금, 후추로 간을 하고 뚜껑을 덮어 졸인다

  7. 7

    올리브유를 한 번 더 두르고 완성한다

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