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두부강정

조리 20분 난이도 EASY 830 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브오일 2 스푼
  • 간장 1 회분
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 밀가루대신 타피오카전분 30 g
  • 두부 1 모
양념/소스
  • 알룰로스 액상 40 스푼
  • 저칼로리 토마토 케첩 60 g
  • 간장 10 회분
  • 다진마늘큐브 5 인분
  • 고추장(개량) 4 스푼
  • 고추장 7.5 테이블스푼
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 99.05 g 41%
단백질 47.37 g 20%
지방 41.29 g 39%
제공량 708.5g
조리 순서
  1. 1

    두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    두부에 소금, 후추로 간을 한다

  3. 3

    두부에 전분을 골고루 묻힌다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 굽는다

  5. 5

    분량의 양념장을 만든다

  6. 6

    구운 두부에 양념장을 넣고 빠르게 볶아가며 섞는다

  7. 7

    그릇에 담아 통깨를 뿌려 마무리한다

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