소고기를 한입 크기로 자른다
양파와 당근을 썬다
팬에 기름을 두르고 소고기를 볶는다
고기가 익으면 양파, 당근을 넣어 볶는다
간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 섞는다
물을 붓고 약불에서 졸인다
간이 배면 마무리한다
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