牛肉を一口大に切る
玉ねぎと人参を切る
フライパンに油をひいて牛肉を炒める
肉に火が通ったら玉ねぎと人参を加えて炒める
醤油、砂糖、みじん切りのニンニク、胡椒を入れて混ぜる
水を加えて弱火で煮込む
味が染み込んだら仕上げる
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