엄마가만든마녀스프 고기적은버전

양파, 당근, 양배추, 셀러리, 토마토를 먹기 좋게 썬다

냄비에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다

당근, 셀러리, 양배추를 넣고 3분간 함께 볶는다

썬 토마토와 물을 넣고 끓인다

월계수잎, 소금, 후추를 넣고 중약불에서 20분간 끓인다

마지막에 애호박을 넣고 5분 더 끓인다

기호에 따라 레몬즙이나 파슬리로 마무리한다