포두부를 얇게 채썬다
오이를 길게 채썬다
당근을 얇게 채썬다
홍피망을 길게 채썬다
포두부와 채소를 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹군다
볼에 포두부와 채소를 담는다
간장, 식초, 설탕, 참기름, 다진 마늘을 섞어 소스를 만든다
샐러드에 소스를 넣고 버무린다
위에 땅콩 가루를 뿌려 완성한다
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