소고기를 먹기 좋은 크기로 자른다
숙주를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다
팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶는다
소고기가 반쯤 익으면 숙주를 넣고 함께 볶는다
소금, 후추, 간장으로 간을 맞춘다
숙주가 숨이 죽으면 바로 불을 끄고 접시에 담는다
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