참치캔을 체에 밭쳐 기름을 뺀다
달걀을 풀어 밑간을 한다
달군 팬에 달걀물을 넓게 부어 약불에서 부드럽게 익힌다
밥에 소금, 참기름, 김가루, 마요네즈를 넣고 섞는다
김 위에 달걀, 양념밥, 참치, 마요네즈를 순서대로 올린다
돌돌 만 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다
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