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난이도 HARD 797 kcal
#저탄수 #고단백 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 청양고추 3 개
  • 다진 마늘 3 티스푼
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 냉동새우 320 g
양념/소스
  • 물(생수) 180 ml
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 맛술 60 g
  • 청주(도수 16%) 50 소주잔
  • 홍게간장 500 ml
영양 요약
탄수화물 91.34 g 47%
단백질 101.25 g 52%
지방 0.23 g 0%
제공량 1230.6g
조리 순서
  1. 1

    두부를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  3. 3

    간장, 다진 마늘, 올리고당을 섞어 소스를 만든다

  4. 4

    구운 두부에 소스를 뿌려 완성한다

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