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難易度 HARD 797 kcal
#低糖質 #高たんぱく #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 3 個
  • みじん切りニンニク 3 小さじ
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 冷凍エビ 320 g
調味料/ソース
  • 水(ミネラルウォーター) 180 ml
  • アロース液体 20 スプーン
  • みりん 60 g
  • 清酒(アルコール度数16%) 50 ショットグラス
  • 紅ずわい蟹醤油 500 ml
栄養サマリー
炭水化物 91.34 g 47%
たんぱく質 101.25 g 52%
脂質 0.23 g 0%
提供量 1230.6g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに食用油をひいて、豆腐を両面きつね色になるまで焼く

  3. 3

    醤油、おろしニンニク、オリゴ糖を混ぜてソースを作る

  4. 4

    焼いた豆腐にソースをかけて完成

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