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들깨 양배추나물(유쥬얌)

조리 5분 난이도 EASY 518 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 찐 양배추 400 g
  • 들깨가루 30 g
양념/소스
  • 올리고당 10 g
  • 발사믹식초 15 g
  • 참치액 10 g
  • 들기름 20 g
영양 요약
탄수화물 47.39 g 35%
단백질 15.72 g 12%
지방 32.15 g 53%
제공량 485g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 깨끗이 씻어 채 썬다

  2. 2

    팬에 들기름을 두르고 양배추를 볶는다

  3. 3

    양배추가 숨이 죽으면 소금으로 간한다

  4. 4

    들깨가루와 약간의 물을 넣고 섞는다

  5. 5

    약불에서 들깨가루가 잘 풀어지도록 볶은 뒤 완성한다

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