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エゴマキャベツナムル（YujuYam）

調理 5分 難易度 EASY 518 kcal
#エゴマナムル #キャベツ料理 #エゴマキャベツ炒め #健康おかず #低炭水化物 #ベジタリアン料理 #ユジュヤム #韓国おかず #簡単レシピ #食物繊維
画像準備中
材料
主材料
  • 蒸しキャベツ 400 g
  • エゴマパウダー 30 g
調味料/ソース
  • オリゴ糖 10 g
  • バルサミコ酢 15 g
  • ツナエキス 10 g
  • エゴマ油 20 g
栄養サマリー
炭水化物 47.39 g 35%
たんぱく質 15.72 g 12%
脂質 32.15 g 53%
提供量 485g
調理手順
  1. 1

    キャベツをきれいに洗い、千切りにします。

  2. 2

    フライパンにエゴマ油をひき、キャベツを炒めます。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら塩で味を調えます。

  4. 4

    エゴマパウダーと少量の水を加えて混ぜます。

  5. 5

    弱火でエゴマパウダーがよく溶けるまで炒めて出来上がり。

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