두부를 먹기 좋은 크기로 자른다
키친타월로 두부의 물기를 제거한다
두부에 전분을 골고루 묻힌다
팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다
분량의 양념을 볼에 섞는다
구운 두부에 양념을 넣어 재빨리 볶는다
통깨를 뿌려 마무리한다
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