단호박빵

단호박의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작게 썬다

단호박을 찜기에 넣고 부드럽게 익힌다

익힌 단호박을 으깨서 식힌다

볼에 으깬 단호박, 강력분, 이스트, 소금, 설탕, 우유, 버터를 넣고 반죽한다

반죽을 1시간 동안 발효시킨다

반죽을 적당한 크기로 나누고 원하는 모양으로 만든다

팬이나 오븐에서 노릇하게 굽는다