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잠발라야

난이도 HARD 536 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 17 g
  • 올리브유 3 g
  • 닭가슴살(생것) 100 g
  • 흰쌀밥 1 공기
양념/소스
  • 타임 가루 2 g
  • 오레가노(말린것) 3 g
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 순후추 2 g
  • 양파 가루 3 g
  • 마늘가루 2 g
  • 파프리카 가루 5 g
영양 요약
탄수화물 88.26 g 67%
단백질 30.9 g 23%
지방 5.61 g 10%
제공량 349g
조리 순서
  1. 1

    양파, 파프리카, 셀러리, 마늘을 잘게 썬다

  2. 2

    닭고기와 소시지를 한 입 크기로 자른다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 닭고기와 소시지를 볶는다

  4. 4

    썬 채소를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    쌀을 넣고 잠시 더 볶는다

  6. 6

    토마토캔, 치킨브로스, 카옌페퍼, 타임, 파프리카가루, 소금, 후추를 넣는다

  7. 7

    중약불에서 쌀이 익을 때까지 뚜껑을 덮고 끓인다

  8. 8

    새우를 넣고 마지막으로 익힌다

  9. 9

    완성되면 파슬리로 장식한다

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