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잠발라야

난이도 HARD 728 kcal
#고단백 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 토마토 소스 60 g
  • 양파 17 g
  • 올리브유 3 g
  • 닭가슴살(생것) 100 g
  • 흰쌀밥 1.5 공기
양념/소스
  • 타임 가루 2 g
  • 오레가노(말린것) 3 g
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 순후추 2 g
  • 양파 가루 3 g
  • 마늘가루 2 g
  • 파프리카 가루 5 g
영양 요약
탄수화물 129.48 g 72%
단백질 34.63 g 19%
지방 6.62 g 8%
제공량 514g
조리 순서
  1. 1

    닭고기와 소시지, 새우를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 피망, 샐러리, 마늘을 다진다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 닭고기와 소시지를 볶는다

  4. 4

    양파, 피망, 샐러리, 마늘을 넣어 볶는다

  5. 5

    쌀과 토마토, 치킨육수를 넣는다

  6. 6

    허브, 파프리카 가루, 카옌페퍼 등 향신료를 넣는다

  7. 7

    중불에서 뚜껑을 닫고 쌀이 익을 때까지 끓인다

  8. 8

    새우를 넣고 익힌다

  9. 9

    소금과 후추로 간을 맞춘다

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