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바질페스토 리조또

724 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 체다치즈 2 장
  • 순후추 1 g
  • 냉동새우 85 g
  • 페페론치노 1 g
  • 치킨스톡 3 g
  • 아이즈 프로틴 아몬드유 240 ml
  • 다진 마늘 8 g
  • 냉동유기농채소믹스 85 g
  • 햇반 발아현미밥 268 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 91.62 g 50%
단백질 50.47 g 28%
지방 17.68 g 22%
제공량 731g
조리 순서
  1. 1

    바질잎, 마늘, 견과류를 손질한다

  2. 2

    믹서에 바질잎, 올리브오일, 견과류, 마늘, 파르메산 치즈를 넣어 페스토를 만든다

  3. 3

    팬에 올리브오일을 두르고 다진 양파를 볶는다

  4. 4

    쌀을 넣고 투명해질 때까지 볶는다

  5. 5

    화이트와인을 넣고 졸인다

  6. 6

    따뜻한 야채 육수를 조금씩 부으며 쌀을 익힌다

  7. 7

    쌀이 익으면 바질페스토와 파르메산 치즈를 넣고 잘 섞는다

  8. 8

    접시에 담아 추가로 파르메산 치즈와 바질잎을 올려 마무리한다

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