バジルペーストリゾット

724 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • チェダーチーズ 2 枚
  • ブラックペッパー 1 g
  • 冷凍エビ 85 g
  • ペペロンチーノ 1 g
  • チキンストック 3 g
  • アイズプロテインアーモンドミルク 240 ml
  • みじん切りニンニク 8 g
  • 冷凍有機野菜ミックス 85 g
  • ヘッパン発芽玄米ご飯 268 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 91.62 g 50%
たんぱく質 50.47 g 28%
脂質 17.68 g 22%
提供量 731g
調理手順
  1. 1

    バジルの葉、ニンニク、ナッツ類を下ごしらえする

  2. 2

    ミキサーにバジルの葉、オリーブオイル、ナッツ類、ニンニク、パルメザンチーズを入れてペーストを作る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りの玉ねぎを炒める

  4. 4

    米を加えて透明になるまで炒める

  5. 5

    白ワインを加えて煮詰める

  6. 6

    温かい野菜ブイヨンを少しずつ加えながら米を炊く

  7. 7

    米が炊けたらバジルペーストとパルメザンチーズを加えてよく混ぜる

  8. 8

    お皿に盛り付け、仕上げにパルメザンチーズとバジルの葉を追加して完成

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