오꼬노미야끼

양배추를 채 썬다

대파와 베이컨을 먹기 좋게 자른다

볼에 밀가루, 물, 계란을 넣고 반죽을 만든다

채 썬 양배추, 대파, 베이컨을 반죽에 넣어 섞는다

팬에 기름을 두르고 반죽을 동그랗게 얹는다

중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다

오꼬노미야끼 소스와 마요네즈를 뿌린다

가쓰오부시와 아오노리를 올려 완성한다