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소고기알배추숙주찜

조리 15분 난이도 EASY 506 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소고기 앞다리살 2 회분
  • 숙주 50 g
  • 팽이버섯 50 g
  • 알배추 0.5 회분(10장)
양념/소스
  • 깨 4.5 스푼
  • 참기름 10 스푼
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 간장 10 회분
  • 할라피뇨 고추 20 g
영양 요약
탄수화물 25.65 g 18%
단백질 44.93 g 32%
지방 31 g 50%
제공량 437g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 얇게 썬다

  2. 2

    알배추와 숙주를 깨끗이 씻는다

  3. 3

    찜기에 알배추→숙주→소고기를 순서대로 올린다

  4. 4

    소금과 후추로 간한다

  5. 5

    찜기에 물을 붓고 10~15분간 찐다

  6. 6

    다진 마늘과 파를 올려 마무리한다

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